Hilsa Fish Price: রবিবারের বাজারে বিক্রি হচ্ছে ‘রুপোলি মৎস’, দাম রয়েছে কত জানেন?

Hilsa Fish: দূর্গা পূজার আগেই মৎস প্রেমীদের জন্য বিরাট খুশির খবর। আগেই জেনেছিলেন পদ্মার ইলিশ এসে গেছে হাওড়ার বিভিন্ন মার্কেটে। তবে রবিবারের বাজার যেন সম্পূর্ণ অন্য চিত্র দেখা যাচ্ছে। কলকাতায় শনিবার থেকেই বাংলাদেশের ইলিশের দেখা মিলেছে। তবে রবিবারের বাজারই যেন আলাদা। সকাল থেকেই ইলিশ মাছের দোকানে ভিড়। সকাল 8 টার পরে ইলিশ মাছের দোকান আর ফাঁকা নেই। বাংলাদেশের ইলিশের দিকেই এদিন যেন ক্রেতাদের ঝোঁক বেশি।

800-1300 গ্রাম। এক কেজির ওজনের পদ্মার ইলিশের দাম রয়েছে প্রায় 2000 টাকার কাছাকাছি। পদ্মা- মেঘনার ইলিশ কিনতে প্রতি কেজিতে কমপক্ষে 1500- 2000 টাকা খরচ করতেই হবে আমজনতাকে। যদিও মাসের শেষের দিকে এসে অনেকেই জানতে নারাজ। এমনিও চলতি বছর ইলিশের দাম চড়া। দেশীয় জলের ইলিশ 350- 400 গ্রামের ইলিশের প্রতি কেজিতে দাম রয়েছে 600- 700 টাকা।

পশ্চিমবঙ্গে ইলিশ রফতানি করে বাংলাদেশ সরকার। এবারেও মোট 3950 টন ইলিশ রফতানিতে অনুমতি দেওয়া হয়েছে বাংলাদেশ বাণিজ্য মন্ত্রকের তরফে। গতকালই রাজ্যে প্রবেশ করেছে ৮০ মেট্রিক টন ওপার বাংলার ইলিশ। ৪৪ দিনে মোট ৩৯৫০ মেট্রিক টন মাছ রাজ্যকে আমদানি করতে হবে বলে মন্ত্রক সূত্রে খবর। দেশের সাত থেকে আটজন মোট আমদানকারি ইলিশ আনার অনুমতি পেয়েছেন। অন্যদিকে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি ঘোষণা করেন, পুজোর আগে পাঁচ হাজার টন ইলিশ রফতানিতে ছাড় দেওয়া হবে ভারতের জন্য। তিনি জানিয়েছিলেন, ইলিশ রফতানির একটা বড় অংশের গন্তব্য হবে ভারত সহ পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন বাজার।

500-700 গ্রাম ওজনের ইলিশ রয়েছে 1000 টাকার মধ্যে। অন্যদিকে 1 কেজি ওজনের দেশীয় ইলিশের দাম রয়েছে 1200- 1400 টাকা। অর্থাৎ শুরুর থেকেই ইলিশের দাম অত্যাধিক। ৩০ অক্টোবরের মধ্যে রফতানিকৃত সমস্ত ইলিশই চলে আসবে এ রাজ্যে। পুজো বলে ধীরে ধীরে আনা হবে। আর পুজো শুরুর থেকে সবথেকে বড়ো রফতানিকৃত ইলিশ আসবে বাংলার বাজারে।