Hilsa Fish: পদ্মার স্বাদ এবারে এপারেও! রাতের মধ্যে কলকাতা বাজারে আসছে ৩,৮০০ টন ইলিশ

Hilsa Fish: পুজো আসছে আর তার সাথেই আসছে ঝাঁক ঝাঁক ইলিশ। সে জগৎ বিখ্যাত পদ্মার ইলিশ হোক কিংবা এপারের ইলিশ সবকিছু যেন মুখে দিলেই সর্বসুখ পাওয়া যায়। তবে এবার কিন্তু শুধুই পদ্মার ইলিশ চলবে। পুজোর আগেই বাংলা তথা ভারতে ঢুকবে প্রায় ৪ হাজার টন বাংলাদেশের ইলিশ। আজই অনুমোদন দিয়েছে বাংলাদেশের মৎস দফতর। প্রতিবছরই পুজোর আগে বাংলাদেশ থেকে টন টন ইলিশ এরাজ্যে আসে।

Hilsa Fish:

চলুন এবার জেনে নেওয়া যাক এই রাজ্য মাছ আসার ক্ষেত্রে শুল্ক দফতর কি জানাচ্ছে?

পেট্রাপোল বন্দরের শুল্ক দফতরের ক্লিয়ারিং সেক্রেটারি কার্তিক চক্রবর্তী জানিয়েছেন, গতকাল অর্থাৎ বুধবার রাতেই প্রথম লটের বাংলাদেশের ইলিশ ঢুকছে এই দেশে। ৪০ টন ইলিশ আজকে ঢোকার কথা রয়েছে। মোট ৩৭০০ থেকে ৩৮০০ টন ইলিশ ঢোকার পারমিশন হয়েছে। আমাদের দেশের সাত থেকে আটজন মোট আমদানকারি ইলিশ আনার অনুমতি পেয়েছেন।

Hilsa Fish:

এর আগেই বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রকের সভাকক্ষে নিত্যপ্রয়োজনীয় কৃষিপণ্যের উৎপাদন, চাহিদা ও মূল্য পরিস্থিতি পর্যালোচনায় একটি বৈঠক ডাকা হয়েছিল। বৈঠকের পরে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি ঘোষণা করেন, পুজোর আগে পাঁচ হাজার টন ইলিশ রফতানিতে ছাড় দেওয়া হবে ভারতের জন্য। তিনি জানিয়েছিলেন, ইলিশ রফতানির একটা বড় অংশের গন্তব্য হবে ভারত সহ পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন বাজার। শুধু তাই নয়, এ ছাড়া ইউরোপ ও আমেরিকায় ভারতীয় ও বাংলাদেশি গ্রাহকদের জন্যও পাঠানো হবে উৎকৃষ্ট ইলিশ।

এই বছর বাজারে ইলিশ পাওয়া গেলেও দাম অত্যাধিক। ২১ থেকে ২৫টি কনসাইনমেন্টে বাংলার প্রায় ৭০ জন আমদানকারির হাত ধরে বাংলাদেশের ইলিশ আসতে চলছে। এগ্রিমেন্ট সংক্রান্ত সমস্ত জটিলতা কেটে গিয়েছে। ১৬ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এপার বাংলায় ইলিশ আসার সম্ভাবনায় কোনও সিলমোহর পড়েনি। অবশেষে বুধবার এল সেই সুখবর।

গত বছর মাত্র ৩৫০০ হাজার ইলিশ আসার ছাড়পত্র পাওয়া গিয়েছিল। যদিও শেষমেশ মাত্র ৩০০০ হাজার টন ইলিশ আনা সম্ভব হয়েছিল। এ বছর সেই সংখ্যাটা অনেকটাই বাড়বে বলেই মনে করা হচ্ছে। ২০২১ সাল থেকেই বাংলাদেশ সরকার নিজেদের অমূল্য এই সম্পদের রফতানির উপরে নিষেধজ্ঞা জারি করেছে। আগামী এক মাসের জন্য এই মাছ রফতানি করা হবে সেটাও জানান টিপু মুন্সী। এখন পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে কত পরিমানে ও কত দামে এই মাছ পাওয়া যাবে সেই আসতেই দিন গুনছেন ইলিশ প্রেমীরা।